Para helados, nieves, sherbets, yogurts, pasteles, pays y aderezos. Elaborada con fruta seleccionada. Las formulaciones, los procesos y las materias primas están sujetas a un severo, constante y rígido control de calidad para asegurar que cualquier lote estará a la altura de las especificaciones físicas, químicas, bacteriológicas y organolépticas más estrictas en el ámbito internacional.

Se puede contar con una gran variedad de opciones:

• Frutas y dulces: Fresa, mango, durazno, zarzamora, mamey, piña, piña colada (piña con coco), ron con pasas, chocochips, blueberry, cajeta y chabacano.
• Consistencias: Líquida (base para helado), semi-espesa (base para yogurt), espesa (veteador), muy espesa (topping) y extra espesa (relleno para hornear).
• Tamaño de las frutas: Entera, en trozo, en rebanadas, en puré o en pulpa.
• Conservador: Con o sin conservador.
• Color: Con o sin color artificial.
• Sabor: Con o sin color artificial.
• Contenido de fruta: Al gusto.
• Brix: Al gusto.
• Acidez: Al gusto.

Esta amplia gama de fruta procesada se conoce con la marca Dulce de Fruta ARCOIRIS.