IDEAL C4 (MA) es un conservador de alto rendimiento con acción fungicida y antimicótica, diseñado para eliminar y prevenir el crecimiento de hongos, levaduras y mohos en una amplia variedad de productos alimenticios, incluyendo panificación, pastelería y alimentos cultivados.
Su formulación combina conservadores de gran eficacia que actúan en sinergia, ofreciendo una protección superior a la suma de sus componentes individuales. Además, IDEAL C4 (MA) no contiene antibióticos, lo que lo hace especialmente adecuado para productos fermentados como quesos y yogures, garantizando seguridad y estabilidad sin alterar los procesos microbiológicos.