IDEAL PANELA (4TL)®

IDEAL PANELA (4TL) es un retenedor de humedad de alto rendimiento diseñado específicamente para quesos panela. Está elaborado con una mezcla equilibrada de mono y diglicéridos de ácidos grasos y maltodextrina, que ayuda a prevenir el desuerado excesivo durante la distribución y venta, manteniendo la humedad, textura y calidad sensorial del queso fresco.