IDEAL ARTESANAL CHEESE FLAVOR (DA)®

IDEAL Artisan Cheese Flavor (DA) es un acidulante de alta calidad que combina compuestos diacetilados y aromáticos para proporcionar un sabor y aroma característicos de quesos artesanales. Al añadirse al producto, aportará acidez equilibrada, aromas naturales y el perfil sensorial auténtico del queso artesanal, sin afectar la textura ni la calidad del alimento final.