IDEAL CREMIX (WRP)®

IDEAL CREMIX (WRP) es un estabilizador de alta calidad para crema, formulado principalmente con carrageninas y gomas naturales. Su aplicación aporta a la crema cuerpo, cohesión, palatabilidad, viscosidad, firmeza y excelente untabilidad, asegurando una textura consistente y óptima para la repostería y pastelería profesional.