IDEAL LSX (FL)®

IDEAL LSX (FL) es un estabilizador-emulsivo de alto rendimiento diseñado para leche reconstituida y productos lácteos fluidos elaborados con leche y suero en polvo, procesados mediante pasteurización HTST o UHT.

Su aplicación proporciona cuerpo, uniformidad y estabilidad al producto, evitando la precipitación de sólidos y garantizando una textura suave y natural, que mejora la experiencia sensorial del consumidor y asegura la calidad del producto final.